Вдохновение от батончика «White bueno» в начинке Моти с одноимённым названием на основе творожного сыра, фундучной пасты и «Нутеллы» с ореховым послевкусием. Декор из белого шоколада и шоколадной крошки.
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Aноним
Тема
bergamot_ii
bergamotii
екатерина леонова
моти
начинка моти white bueno
начинкимоти
Начинка Моти «Кокос-Ананас» на основе творожного сыра, кокосовых сливок и ананасового пюре с хрустящим центром из вафельной крошки и миндаля.
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Aноним
Тема
bergamot_ii
bergamotii
екатерина леонова
моти
начинка моти кокос-ананас
начинкимоти
Начинка Моти «Киви-Алоэ-Яблоко» необычная, но очень интересная по вкусу с яблочным сиропом, мармеладом из алоэ вера и кусочками киви. Крем на сливочно-творожной основе с белым шоколадом.
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Aноним
Тема
bergamot_ii
bergamotii
екатерина леонова
моти
начинка моти алое-вера-киви-яблоко
начинкимоти
Начинка Моти «Мороженое «Фисташка-Манго» - это как раз та история, когда манго и фисташка идеально дополняют друг друга. Два крема. Сначала будет яркий и насыщенный вкус фисташки, а дальше почувствуется нежнейшее послевкусие манго. Безумно вкусно и нежно!
Технологическая карта в текстовом...
Aноним
Тема
bergamot_ii
bergamotii
екатерина леонова
моти
начинка моти фисташково-манговое мороженое
начинкимоти
Весенне-летний сборник начинок Моти (не включает тесто):
Мороженое «Фисташка-Манго». Это как раз та история, когда манго и фисташка идеально дополняют друг друга. Два крема. Сначала будет яркий и насыщенный вкус фисташки, а дальше почувствуется нежнейшее послевкусие манго. Безумно вкусно и...
Aноним
Тема
bergamot_ii
bergamotii
весенне-летняя коллекция начинок
десерты
екатерина леонова
зефир
макарон
меренговый рулет под заморозку
мотиначинки макарон
начинкимоти
цветы из зефира
Клуб bergamotii Екатерины Леоновой
МАРТ
1 неделя Цветочная корзина.
Новые вкусы и новая форма.
- тутти-фрутти
- ромашка-лимон
- персиковая Роза
- цветочная поляна
- курага/миндаль/шоколад
2 неделя
Визуал флаувау
3 неделя
Новая подача моти в России
4 неделя
Продажи через блогеров, Авито.
Как...
Aноним
Тема
автор екатерина леонова
визуал
екатерина леонова
мотиначинкимоти
Новый небольшой курс Мальчики с Марса
Всего понемногу и чуть-чуть алкоголя.
Не отличается особой сложностью, все рецепты длительного хранения и под заморозку, что очень облегчит жизнь перед праздником.
Программа курса:
- Карамель Ирландский виски с ванилью
- Карамель Кофе-Бейлис
- Карамель...
В основе начинки Моти «Запретный лес» из коллекции «Гарри Поттер» - мусс на основе сливок (без шоколада) с пюре клюквы, апельсиновый центр с можжевельником и клюквой.
Технологическая карта в текстовом формате.
Aноним
Тема
bergamot_ii
десерты
екатерина леонова
мотимоти без лактозы
моти без сахара
начинкимоти
тесто для моти без сахара
тесто для моти пп
Начинка Моти «Шоколадный торт Хагрида» из коллекции «Гарри Поттер»: основа - мусс на сливках и шоколаде (молочном и темном), жидкий шоколадный центр и шоколадное хрустящее печенье.
Технологическая карта в текстовом формате.
Aноним
Тема
bergamot_ii
bergamotii
десерты
екатерина леонова
мотимоти без лактозы
моти без сахара
муссовая начинка моти шоколадный торт хагрида
начинкимоти
тесто для моти без сахара
тесто для моти пп
Состав сборника:
- Запеченые мидии
- Мусс из тунца с гренками
- Ростбиф
- Салат с ростбифом с горчичным соусом
- Салат с хурмой и страчателлой
- Салат с морепродуктами
- Лосось с оливками
- Запеченый картофель тоннато
- Медовый торт с кремом вареная сгущенка
Aноним
Тема
19-12-2023
kulikova school
десерты
зефир
мотиначинкимотиначинки тортов
ольга куликова
пасха
торты
цветы из зефира без сахара
Торт с насыщенным ягодно-цитрусовым вкусом «Ягодный мохито».
Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...
Торт с мягкой нугой, карамелью и орехами - вкус той самой шоколадки Nuts!
Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить...
2 начинки!
Начинка клубника-кокос- семена чиа
Состав десерта:
- Нежнейший клубничный мусс без сахара на кокосовых сливках
- Центр из кокосовых сливок и семян Чиа
А так начинка Баунти Веган (ганаш)
Aноним
Тема
15-11-2023
bergamot_ii
bergamotii
веган и без сахара
веган моти
екатерина леонова
мотимоти без лактозы
моти без сахара
начинка моти клубника кокос семена чиа
начинкимоти
пирожное моти
рисовое тесто
тесто для моти без сахара
тесто для моти пп
В основе начинки Моти «Жасмин-Личи-Лимон» - нежнейший крем на основе творожного сыра и белого шоколада (без желатина) с нотками жасмина и цедрой лимона, центр из пюре лимона, сиропа и кусочков личи.
Технологическая карта в формате PDF.
Aноним
Тема
15-11-2023
bergamot_ii
bergamotii
екатерина леонова
мотимоти без лактозы
моти без сахара
начинка моти лимон личи жасмин
начинкимоти
пирожное моти
рисовое тесто
тесто для моти без сахара
тесто для моти пп