мадлен

Модуль 0: Теория Инвентарь Ингредиенты Формы Сроки годности и условия хранения Таблица себестоимости Модуль 1: Рецепты (13 шт) Ванильные с ягодами Шоколадное с вишней и коньяком Миндальное с апельсином Матча с малиной Лимонные с маком Малина-роза Фисташка Фундучные Медовые Красный бархат...

Когда хочется не сладкого, а вкусного, уютного и универсального. Этот сборник про закусочную выпечку, которая одинаково хорошо работает: для праздничного стола для гостей для фуршетов к вину и просто «что-нибудь вкусное, но не сладкое» Все рецепты подходят для заморозки! Можно готовить...

КОЛЛЕКЦИЯ МАДЛЕН 4 коллекции 29 начинок 26 бисквитов Классическая коллекция 12 начинок 11 видов бисквита Коллекция мусовых Мадлен 6 начинок 4 вида бисквита Осенняя коллекция 6 начинок 6 видов бисквита Рождественская коллекция Блок по темперированию шоколада 5 начинок 5 видов бисквита...

Вместе создаем атмосферу праздника! Давайте вместе встретим зиму и подготовимся к Новому году! 6 новых рецептов : - печенье Мадлен с мандариновой карамелью - шоколадные cookies - фундучное печенье - апельсиновое суфле - шоколадные ириски - имбирные пряники Подарки всем участникам: -...

Печенье Мадлен с начинками по мотивам сказки "Щелкунчик".

Мадлен — это маленькое французское чудо, которое наполняет дом ароматом ванили и спокойного утра. В своей книге Алина Васильева, кулинарный инфлюенсер (alvasileva) и домашний кондитер, показывает, что приготовить это классическое печенье гораздо проще, чем кажется. А кроме этого, познакомьтесь с...

«Легкий Новый год» — зимняя программа о лёгкости, вкусе и удовольствии без чувства вины. Вы создадите коллекцию из 20+ праздничных ПП-десертов, которые можно есть самим и с гордостью продавать клиентам. В каждом рецепте — чистый состав, стабильная технология и атмосфера ZeroCake. Без сахара, без...

Мадлен Баноффи Мадлен Брауни-вишня Мадлен Карамельное латте Мадлен Ореховый медовик с малиной Мадлен Пряная груша Мадлен Фисташка-малина Мадлен Манго-маракуйя Мадлен Красный бархат Мадлен Сникерс Мадлен Карамельное печенье Lotus Мадлен морковные Мадлен Дубайские Мадлен Ферреро Мадлен лимонные...

Мадлен Баноффи Мадлен Брауни-вишня Мадлен Карамельное латте Мадлен Ореховый медовик с малиной Мадлен Пряная груша Гайд по инвентарю Теоретический гайд по приготовлению мадлен Теоретический гайд по приготовлению ганашей Себестоимость

Программа: Кукис Блок 1. Теории Блок 2. Рецепты (13 штук) Ингредиенты и инвентарь Условия хранения Таблица себестоимости Трюфели Блок 1. Теории Блок 2. Классический трюфель Блок 3. сырный трюфель Блок 4.двойные трюфель Блок 5.Темперирование шоколада Ингредиенты и инвентарь Условия хранения...

ОСЕННИЕ ДЕСЕРТЫ Медовые рулеты — нежные, пропитанные ароматом меда Бисквитные рулеты — классика, которая всегда удается Рулеты под заморозку — готовьте заранее, храните и подавайте в нужный момент Мадлен: маленькие пирожные с большим сердцем — французский шарм в мини-формате Глазированные сырки...

Друзья открываю продажу пасхальных уроков по отдельности. Мадлен. Изделие адаптировано под заморозку.

Мини курс по трендовому печенью МАДЛЕН Мадлен — эффектное бисквитное печенье. Вкусное, нежное, с начинкой еще вкуснее, а если покрыть шоколадом, то мадлен превращается в изысканный десерт 😋🤩 Что входит: 1 Ванильные Мадлен 2 Шоколадные Мадлен + 2 вида начинки: клубничный ганаш и крем с...

Приглашаю вас на онлайн-урок по Мадлен В сборнике я просчитала техкарты на самые вкусные начинки: ⠀ 1- малина-ваниль 2 - манго-маракуйя 3 - черная смородина-мак 4 -сникерс с карамелью 5 -красный бархат 6- клюква-лайм 7 -фисташка-малина ⠀ Получится приготовить у каждого, даже если вы не кондитер...

Пост вот-вот начнется и как только отдадите восьмое марта - нужно будет уже отдавать десерты, разрешенные в пост. Конечно видео уроки с невероятными Мадлен, их будет аж семь! Черный кунжут-лимон-манго Манго-кокос Миндаль-малина-лимон Морковный чизкейк с апельсином Малина-фисташка Бородинский...

1. Классическое Мадлен 2. Мадлен «Лимон-малина» 3. Шоколадное Мадлен 4. Мадлен «Красный бархат» 5. Мадлен «Фисташка-черника» 6. Мадлен «Пьяная вишня» 7. Мадлен «Арахис-карамель» 8. Мадлен «Лаванда-ежевика» 9. Мадлен «Эрл грей - груша» 10. Мадлен «Тропик» 11. Мадлен «Мак-ананас» 12. Мадлен...

Включает в себя следующие рецепты: Классический мадлен Шоколадный мадлен с нутеллой Матча Мадлен с малиной Лимон с маком Мадлен Фисташковый мадлен Красный бархат мадлен Кофе с Бейлисом ‌ Видео и информация о глазури для торта Мадлен ‌ Учебник по приготовлению торта «Три Мадлен»

МОТИ 15 видов муссовых начинок Тесто «слайм» без крахмала NY-КУКИС и МАДЛЕН 9 видов NY-кукис 8 видов мадлен Не упустите возможность стать настоящим мастером десертов и порадовать себя и своих близких вкусными новинками!

Программа мастер-класса: 1 Урок. Мадлен с клубничной начинкой 2 Урок. Шоколадно-апельсиновые мадлен 3 Урок. Лимонные мадлен 4 Урок. Фундучные мадлен 5 Урок. Фисташковые с малиновым ганашем 6 Урок. Темперирование шоколада для мадлен + Банк идей с разными декорами мадлен Тех.карты Подробно...

Полная программа тарифа "На заказ" для 1 потока обучения + - видео по приготовлению мадлен «Кофе-фундук» и подробная техкарта - видео по приготовлению мадлен «Пина колада» и подробная техкарта - видео по приготовлению мадлен «Малина-маракуйя» и подробная техкарта